ดอกยิปโซ ต้นของมันหน้าตาเป็นยังไงนะ
ทุกครั้งที่ซื้อกลับมาจากปากคลองตลาด ตัดปลายก้าน, เขย่าให้ดอกที่หลุดล่วงออก,และทำความสะอาดก้าน ก่อนเก็บเข้าตู้ ผมจะสงสัยเสมอว่าทำไมก้านมันถึงหักง่ายและพันกันแบบนี้
ความสงสัยนี้ทำให้ต้องค้นหาคำตอบกันว่ายิปโซต้นมันหน้าตาเป็นยังไงแล้วมันมีกี่แบบ หากไปเดินตลาดปากคลองบ้านเรา ยิปโซที่นำเข้าจากจีนจะมีคำเรียกที่ใช้เรียกกัน 2 ชื่อ คือยิปโซและยิปซี ยิปโซลักษณะดอกจะใหญ่ ยิปซีดอกจะเล็กกว่า แต่ถ้าเป็นยิปโซของเคนย่าหรือเอกวาดอร์ก็จะมีชื่อ Xlence (ดอกใหญ่) , Million Star (ดอกเล็ก) ลักษณะก้านจะตรงสวย ไม่หักง่ายเหมือนของจีน ตัวก้านจะสะอาดกว่า ตัวดอกมีความทนทานกว่าแต่ หัวดอกไม่ใหญ่เท่ายิปโซจีน ตลาดบ้านเราจะไม่ค่อยได้นำเข้ามาขายเท่าไรแทบทุกร้านจะขายยิบโซจีน .
ข้อเด่นอีกอย่างคือเป็นดอกไม้ที่เก็บแห้งได้
*** แต่ละสวนอาจจะเรียกชื่อแตกต่างกันไปได้
ชื่อที่เป็นทางการ Gypsophila (จิบโซฟิลล่า,ยิบโซฟิลล่า, baby's breath)
- Gypsophila Paniculata or Babies Breath คือตัวที่ร้านดอกไม้เราใช้กันอยู่
ตัวอย่างลักษณะดอกไม้
ภาพบางส่วนมาจากแหล่งอื่น