Articles

ข่าวสารกิจกรรม โปรโมชั่น และแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ การจัดดอกไม้

ความแตกต่าง ยิปโซและยิปซี ในตลาดปากคลองบ้านเรา

Gypsophila

ความแตกต่าง ยิปโซและยิปซี ในตลาดปากคลองบ้านเรา

ช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมาสถานะการณ์โควิดระบาดรุงแรงมากขึ้นทำให้ลูกค้าน้อยลง ผมเลยมีเวลามาหาข้อมูลเรื่องนี้ เนื่องจากสงสัยมานานแล้วฮ่าๆๆ เวลาเข้าไปเลือกซื้อดอกไม้ที่ปากคลองจะมีดอกไม้ที่ทางร้านเรียก ดอกยิปซีกับดอกยิบโซ แต่เวลาที่ผมค้นหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตก็จะมี

David Austin - BEATRICE (Auslevity)

columbia-rose

David Austin - BEATRICE (Auslevity)

ฟาร์มกุหลาบ David Austin มีอายุมายาวนาน 60 กว่าปี เอกลักษณ์เฉพาะของสายพันธุ์นี้จะมีรูปทรงครึ่งถ้วย (Rosette-Shape) และมีกลิ่นหอมแบบสายพันธุ์ Old Rose   ในตลาดบ้านเราบางครั้งเรียกทรงนี้กันว่ากุหลาบอังกฤษ  จะมีฟาร์มที่นำกุหลาบ David Austin  ไปปลูกเพื่อจำหน่ายอยู่หลายประเทศ แพ็

อากาศร้อนมีผลต่อดอกทิวลิป อย่างไร

Tulip

อากาศร้อนมีผลต่อดอกทิวลิป อย่างไร

เป็นอีกหนึ่งดอกไม้ที่หลายคนให้ความชื่นชอบ ทั้งสีสันและความสวยของดอกที่เป็นเอกลักษณ์ ทิวลิปเป็นดอกไม้เมืองหนาว แน่นอนเมื่อมาอยู่ในบ้านเราที่อากาศร้อนถึงร้อนมากแบบนี้ ดอกทิวลิปจะบานเร็วมากเช่นกันเมื่ออยู่นอกตู้เย็นแค่ครึ่งชั่วโมงบางพันธุ์ก็บานง่ายจนดูเหมือนเป็นดอกไม้

ไฮอะซินท์หรือไฮยาซินท์ หนึ่งในดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม

hyacinth

ไฮอะซินท์หรือไฮยาซินท์ หนึ่งในดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม

Hyacinth ดอกไฮยาซินท์เป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมมากๆ จะมีดอกเล็กๆอยู่รอบๆก้านเป็นช่อ เกิดจากหัวที่มีลักษณะคล้ายหัวหอมใหญ่ ก้านสั้นสูงประมาณ 30 เซ็นหรือสั้นกว่า ก้านมีความเปราะบางเพราะด้านในก้านจะกลวง ถ้าเทียบกับปริมาณดอกที่มีเป็นพุ

DIY จัดแจกันดอกไม้ ด้วยดอกทิวลิปสีเหลือง

รวมรูปภาพผลงานของทางร้าน

DIY จัดแจกันดอกไม้ ด้วยดอกทิวลิปสีเหลือง

DIY จัดแจกันในช่วง WFH หาซื้อดอกทิวลิปจากปากคลองตลาด (สามารถโทรสั่งก็ได้ครับ) มีหลายร้านแนะนำ จอลลี่ , tropical, peony ดูแผน ด้านล่าง และมีที่จอดรถเสียเงินชั่วโมงละ 30 บาท (หากจอดข้างทางอาจจะโดนล็อคล้อได้นะครับ) ร้านขายดอกไม้ที่ปากคลองจะจำหน่าย ทิวลิป แบบแพ็คละ

ดอก รานังคิวลัส Ranunculus

ranunculus

ดอก รานังคิวลัส Ranunculus

ดอกไม้ที่สีสันสดใส กลีบบางๆที่เรียงตัวเป็นชั้นๆ อายุในแจกัน (vase life) ประมาณ 7 วัน  ชื่อสามัญ Turban หรือ Persian Buttercup พันธุ์ที่นิยมนำมาใช้เป็นไม้ตัดดอกคือ asiaticus , la belle ในแง่ของการใช้งาน ตัวดอกมีความบอบบางและไม่ทนอากาศร้อนมากนั

รวมเหตุผลที่ ลูกค้าตัดสินใจซื้อดอกไม้ในวันที่ราคาสูงที่สุด...วันวาเลนไทน์

Articles

รวมเหตุผลที่ ลูกค้าตัดสินใจซื้อดอกไม้ในวันที่ราคาสูงที่สุด...วันวาเลนไทน์

วันวาเลนไทน์เป็นช่วงเวลาที่ราคาดอกไม้สูงที่สุดของปี ร้านดอกไม้ทุกร้านต้องสั่งจองดอกไม้ล่วงหน้า 2-3 อาทิตย์เพื่อเตรียมงาน  การเปิดให้ลูกค้าสั่งจองล่วงหน้าจะทำให้ท่านได้ดอกไม้ในราคาพิเศษ และยังได้คิวการจัดทำจัดส่งแบบไม่ต้องมานั่งหาร้านสั

ทดลองเลี้ยง Peony ดอกโบตั๋นจีน

Articles

ทดลองเลี้ยง Peony ดอกโบตั๋นจีน

เลี้ยง peony ในแจกันไม่ยากอย่างที่คิด ...เพื่อหาอายุเฉลี่ยในแจกัน บทความที่เคยพูดถึงดอกพีโอนี ดอกโบตั๋น peony สวยงามและมีกลิ่นหอมลักษณะของดอกไม้จะเป็นดังรูปข้างล่างนี้ เป็น Queen of Spring(ราชินีแห่งฤดูใบไม้ผลิ) มีลักษณหัวค่อนข้างใหญ่เมื

New Normal ของ ร้านดอกไม้

Articles

New Normal ของ ร้านดอกไม้

บันทึกเหตุการณ์ร้านดอกไม้ช่วงนี้ไว้ .. ช่วงที่การใช้ชีวิตของทุกคนเปลี่ยน  ตลอดสองสามเดือนที่ผ่านมา ระบบการลงดอกไม้ของปากคลองก็เปลี่ยนไป ร้านจัดดอกไม้ต่างๆพยายามหารายได้มาเพื่อจ่ายค่าเช่าและเงินเดือนเด็กในร้าน บางร้านขายหน้ากากอนามัย บางร้านไปขายอาหาร หรือลดราคามากกว่าปกติ ทุกคนเข้

Video ดอกเดซี่ ในช่อต่างๆ

Daisy

Video ดอกเดซี่ ในช่อต่างๆ

ย้อนไปบทความก่อนหน้านี้ หากใครสนใจเรื่องการดูแลดอกเดซี่เมื่อซื้อมาจากปากคลอง เมื่อย้อนกลับไปดู video เก่าๆที่เราถ่ายส่งให้ลูกค้า เพื่อให้มองเห็นดอกไม้ในช่อในมุมต่างๆ เลยทดลองรวบรวมช่อที่เราใช้เดซี่มาต่อกัน   Daisy (เดซี่) เขารักฉัน หรือ เขาไม่รักฉัน และการดู

Sweetflower เปิดร้านมาครบ 4 ปี

Articles

Sweetflower เปิดร้านมาครบ 4 ปี

อยากบันทึกไว้ใน website ของทางร้านว่าเดือนเมษายน 2563 ร้านเราก็อายุ 4 ขวบแล้ว :) จากศูนย์จนมาวันนี้เป็นเส้นทางแห่งการเรียนรู้และพัฒนา. เลยลองทำเค้กดอกไม้ขนาดเล็กๆเป็นการผสมกันระหว่างดอกไม้สดและดอกไม้เก็บแห้ง จัดเป็นทรงกลมคล้ายๆขนมเค้ก

สถานการณ์ ร้านดอกไม้ช่วง Covid-19

Articles

สถานการณ์ ร้านดอกไม้ช่วง Covid-19

ช่วงเวลานี้ทุกคนล้วนพูด คล้ายๆกันว่า "เราต้องปรับตัว" "ธุรกิจต้องปรับตัว" แต่คำถามที่ถามกลับมา. "ทำยังไง?"  "How?" มีสองเรื่องที่ผุดขึ้นมาในหัว  การควบคุมการจ่ายออก (Cost)  กับ หาวิธี